潘秋霞、楼小勇、熊伟
巧燕坊经理
见到巧燕坊三位经理的时候，每个人的脸上都洋溢着创业者的自信与喜悦，他们为我们讲述了创业中的点滴心得。
◆ 工作是创业的源泉
 潘秋霞，原先是在粮食系统的一个粮站工作，本以为这是个“铁饭碗”，但粮站的兼并、人员的精简，不得不让她面临下岗的危险。潘经理说，在粮站她做的是零售工作，懂的也只有零售方面的东西，进入到社会后，选择工作的范围也小之又小，最后在唯新做了营业员，也正是这份别人都看不起眼的工作，为潘经理以后的创业打下了基础。通过四、五年的努力，潘经理从营业员做到连锁加盟开发督导，这期间也积累了大量连锁加盟经验，同时积累了创业合作伙伴——楼小勇和熊伟。
楼经理原也是国企，医药公司的一员，熊经理则是在港方合资的一家化纤公司工作，由于市场的不景气、公司的人员调整，使得楼经理和熊经理重新面临选择工作或选择自主创业的道路。
◆ 创立品牌
有了一定加盟经验的潘经理决定放弃在唯新丰厚的待遇，下海闯一番属于自己的事业。潘经理说象她那时的年纪，身边的人都反对她这么做，但是她就觉得人活一辈子没有自己亲自闯过、干过就是不甘心，抱着这样坚定的决心加盟了大卫汉堡，经过两三年的摸索，当时正好杭州首届创业项目展示会召开，展示会上他们了解了上海吉祥馄饨这个项目，并参加了他们的组织的项目推荐会讲课，三人对自主创业达成了共识，经过对市场的分析，对目标客户的定位及口味爱好的调查，“燕皮馄饨”的想法就应运而生了。
2002年12月15日，巧燕坊在杭城隆重开张。03年开出第三家店时被选为杭州创业项目展示会参考项目，在创业项目展会这个平台上的短短四年，巧燕坊经过自己的努力已经家喻户晓，目前在杭城先后有了20多家连锁店，外地也有数家代理。
◆ 热心助人创业
在自己创业成功的同时，三位经理也非常支持其他下岗失业人员，楼经理说，杭州很多开小店的人大都是外地人，外地人不怕辛苦，开店的成功率高。在遇到杭州的下岗失业人员要求加盟巧燕坊品牌时，他们都特别的重视，一是失业人员与巧燕坊创业者有着相同的经历，在他们刚开始创业时最需要得到帮助；二是杭州人开店的成功率较低也是他们更加认真对待，要对加盟人进行详细的考察了解以后，特别是对加盟者艰苦创业的精神在进行全面的评估以后才能吸收加盟；三是一旦签订加盟合同后，巧燕坊楼经理在帮助其开业过程中付出的努力和服务往往比其他人多出一倍。这其中最为典型的是巧燕坊建国店和清泰店。
建国店的徐晓敏和徐小红两姐弟都是下岗工人，是通过创业项目展示会接触巧燕坊，得到三位经理的帮助，在看了不下15个店面后，于2004年1月开出建国店（建国路289号），经营状况从原先的三个月的平稳到目前的持续赢利，一直非常稳定，同时他们还参加了2004年杭州电视台关于创业的电视节目的拍摄。清泰店的金志峰也是下岗后走上创业道路。在巧燕坊的二十多个加盟店中，一半以上的创业者是第一次创业，这使巧燕坊成为一个创业的基地。
 ◆ 再次创业
当连锁加盟发展到一定阶段趋于饱和状态时，连锁加盟也势必会遇到瓶颈。连锁加盟不是传销，不是万能的灵丹妙药，项目的成功在于能更好的适合消费者，而消费者需要品尝更好的食物和风味，项目就需要不断地改革创新。巧燕坊在通过自身努力，运用连锁加盟形式取得一定成果后，又重新面临品牌管理和发展的问题。今年巧燕坊推出了燕皮馄饨后的又一个新项目“傻二哥生煎”，虽然刚推出市场，但立刻就得到了消费者的一致好评，并准备在杭城各个社区发展十几家店。在乐观的市场前景面前，三位经理并不安于现状，不断大胆尝试创新，在保持原有的传统特色外，大量开设新菜系，潘经理说，她们的目标就是要顾客在他们店里吃上一个星期也不觉得腻，还能经常光顾。目前在百脑汇大厦设立了一个堂口就是专门为了进行新产品试验和改良，预计用半年的尝试时间推出新产品——麦饼和麦虾，而主打产品麦饼以它“薄、脆、香”的特点和三种不同馅的口味已赢得了百脑汇试点消费者的喜爱。潘经理告诉我们，他们还是需要一定的时间来试验和改善他们的新产品，为以后进入大市场时能为广大消费者提供 最满意的服务打下最坚实的基础。
◆ 快乐是根本
潘经理说，先苦后甜的甜才是真正的甜，虽然创业的过程很艰辛，但是等收获到创业的果实那一刻是她人生最快乐的时刻，从艰辛中酝酿出来的快乐才是透彻心扉的快乐，才是生活最本质的快乐。当问及创业的成功是否改变了原有的生活状态，潘经理低调的告诉我们，物质的丰富并没有让她的生活起了很大的变化，而是在创业过程中历练总结出来的一份快乐的心态，让她面对每一件事的时候都能从容不迫，冷静对待。创业是对自身价值的实现，而成功是否并不是靠赚多少钱来衡量的，用一份快乐的心态去对待你的工作，用快乐的心情去从事创业与经营，那么必将会是一个快乐的成功者。
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王建宏
“东方魔术乐园”
 王建宏在2005年12月杭州市创业项目展示会上发现了一个有趣的项目——“东方魔术乐园”新奇特玩具礼品专卖店加盟项目。因为有过一次创业失败的经验所以他认真分析自身条件，在经项目单位介绍，他得知这是杭州斯倍达营销策划有限公司推出的一个以魔术为主题，包含魔术玩具、智力玩具、游戏产品、整人搞笑产品等在内的魔术新奇特玩具礼品专卖店。王建宏特别看中的是这个项目经营方便，无水电污染之虞，无货运仓储
之忧，场地也不需要很大，还能娱己娱人。与家人商议后，王建宏迅速做出了决定，不到一个星期时间，一家崭新的“东方魔术乐园富阳加盟店”就宣告开业了，一时成为整条街上最有特色、最有人气的店铺。经过他不断的努力，生意也越做越好了。
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张扬
杭州蝶尔喜铺有限公司
 作为杭州工商大学的一名普通大学生，张扬和其他人一样有着自己的憧憬和强烈的创业冲动。一个偶然的机会，他在2005年的创业加盟展中看到了蝶尔喜铺这个加盟项目，经过理性的分析和市场调查，张扬选择了自己走上社会的第一个标志性创业历程。
 2006年三月蝶尔喜铺家乐福加盟店正式开业，在经历了三个多月的实战，张扬给出了自己的看法。首先感谢政府给了很多想创业、需要创业群体机会和展现自己的平台，虽然在实际过程中遇到了很多的困难和问题，但是经历才能成长。其次在创业中不仅仅靠的是机遇更多的是不懈的努力和不断的思考。
目前，由于生意不断扩大，超市底店已经限制了业务的发展，在淡季来临时张扬选择了在商业地段重新物色更合适的店面来发展自己的事业。 |
胡巧娟
苏若客厅
历史悠久、文化底蕴深厚的浙江大学旁，一家充满了异域风情的咖啡厅——苏若客厅，客厅处处充满了印度风情，出自印度厨师之手原汁原味的印度美食让人留恋忘返，印度装扮的服务员更让人身临其境、置身印度。
胡巧娟，一个干练而年轻美丽的优秀女人，正是这家咖啡厅的老板，滔滔不绝的言谈让我 们深刻感受到创业给她带来的无比自信。胡小姐原来是杭州审计局的一员，生性活泼开朗的她追求上进，决定跳到市场这个大海中去闯一闯，为自己开创出属于自己的一片天。
胡小姐先到上海一家知名的咨询公司上班，经过时间的磨练，经验的积累，胡小姐最后放弃了旁人都羡慕不已的丰厚待遇，决定回杭州自己创业。身为女人的她拥有着细腻的洞察力和感知女人丰富的内心世界的敏感度，从而确立了自己开店的目标群体——优秀女人。本着为平凡中的优秀女人提供更广阔的天地，去年的这个时候，苏若客厅如愿开张。以独特的风格，优质的服务赢得了广大消费者的青睐，为了让自己的事业更多元化，让自己的顾客更优秀，胡小姐加盟了藤娘女人会员店。
现在，苏若客厅又重新装修接纳新元素，在用餐的同时也接触到女人生活的方方面面，刺绣、服装等等，这是一个相辅相成的过程。苏若客厅还开辟了一个城市对话系列——对话杭州百位优秀女孩，在每周六的下午举行一个小沙龙，邀请平凡中的优秀女人与消费者做零距离的接触，谈人生，聊理想，在为广大女性朋友提供这一平雅舒适交流平台的同时，胡小姐确实也找到了自己的人生定位。 |
娄金根
根莱美食小站
在河坊街有这么一个小店：店面不大但却门庭若市，装修并不高档却能吸引一批又一批顾客，在店里忙得满头大汗但却不亦乐乎的正是这个小店的老板。娄老板说凡事都得身体力行，亲力亲为才能真正做的好自己这份得来不易的事业。
娄老板原先是在杭州国营供销社搞批发的，由于市场淘汰了供销社制度，娄老板也就下岗了。持有《就业援助证》的娄老板当时就参加了杭州市创业项目展示会，萌生了自己创业的念头，有想法就行动，娄老板通过展示会详细了解市场行情和各个创业项目，再综合分析自身的的创业条件，加盟了根莱。
 根莱公司对持有《就业援助证》的娄老板十分重视，除了提供产品原料、技术支持之外，还提供创业策划指导，包括对店面的选址和试营业期推广品牌的活动，让娄老板根莱美食小店在最短期内打响了自己的名号。
经过不懈的努力，根莱美食小站已经从单一走向多元化发展，不单纯只做奶茶、果汁饮料，还增加了粥、粉丝、炸鸡腿等多种小吃来满足消费者多方面的需求。麻雀虽小，五脏俱全；小站虽小，但也面面俱到。娄老板说，现在经营这个美食小站，不仅经济上得到了回报，更多的是感受到创业的自豪感、荣誉感，每次听到有顾客说走了老远的路过来买他的奶茶，就是他最开心、最感动的时候，他觉得自己再辛苦都值得了。 |
娄宝华
帕特迷你时尚园艺专卖店
 娄宝华因厂里效益不景气,被迫下岗,失业在家。他在一次偶然的机会了解到帕特迷你时尚园艺系列产品。据了解，该公司系列产品不仅种类繁多，而且在市面上属于新、奇、特产品，竟争商家少，而且又产品十分符合现代都市人对迷你绿色植物的需求。经过一番市场调查,当月就在文三路附近开出了迷你园艺专卖店。一年多下来的用心经营，现在店里的回头客越来越多，新顾客也每天不断，销售方式也从刚开始单一的零售到现在以零售、租赁、企事业单位团购相结合， 生意也一天比一天红火。他自信的说：“失业，下岗并不怕，只要你坚定信念，脚踏实地，相信明天一定会更好！
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陈美仙
“藤娘 女红秀坊”优秀女人会员
 陈美仙以前在《浙江经济报》从事文化事业方面的工作，从报社辞职后开了一家茶馆，创业的初期茶馆效益不是很好，自己一直在寻找新的经营突破口。通过2005年杭州市创业项目展示会接触了“藤娘 女红秀坊”优秀女人会员店，原本就喜欢艺术的她对女红秀坊“一见钟情”。经过很长时间对项目的了解和分析，根据自身已有的茶馆，她萌生了一个想法，把女红秀坊引进茶馆这个休闲场所使之赋予更多的文化内涵，吸引更多对艺术有着品位、追求的女性参与到优秀女人会员店中来。说干就干，教工路上一家“藤娘 女红秀坊”优秀女人会员店开业了。
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费宏彬
兔羊共舞四季青店
 费宏彬原来失业在家，利用在夕照社区自有几平方米的店铺，加之临近杭州市四季青服装市场，2005年下半年开始了自己的创业之路。根据对自身的分析，费宏彬选择了以便食和快捷饮食为主的“兔羊共舞” 速食店。开业以来，每天固定的几个时间段，来速食店的客人非常多，那是他们工作最繁忙、最辛苦的时候。虽然他们工作非常艰辛，但是现在店内的生意却越来越好，他们欣慰地说“所有的付出都是值得的”。他们相信失业并不可怕，只要有信心、耐心，创业的路就在脚下。
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叶珏
根莱美食小站
 叶珏，81年生，职高毕业后，面对现在社会就业竞争压力巨大，索性打消了上班工作的念头，利用自己是杭州本地人有房子有店面的优势，在家自主创业开起了碟片店。当网络普及到千家万户，人们不再需要去出租碟片来观赏影片的时候，叶珏意识到再做碟片生意只会只亏不赚。
当一家人一筹莫展的时候，偶然在杭州市创业项目展示会上的发现了一个创业小项目——根莱美食小站。她立刻在展示会上面对面地接触了根莱美食小站的项目单位根莱公司，在会展上详细的了解根莱公司的运营情况、加盟费用以及加盟手续等一系列相关事宜，通过在展会上与参展公司的交流更加坚定了她加盟根莱公司的信心，谨慎的她经过详细的了解、分析后终于下定决心，开始了根莱美食小站的经营。
小叶家附近有很多学校，学生是这种小店消费的主力群，客源基本有了保证，每天一大早小叶自己开门，整天泡在店里，对待每个顾客她都热情周到，渐渐地老客户多了起来，现在，店里生意好的时候门口都排起了长队，退休了的“老板娘”妈妈也成了她的助手，母女两人忙不过来还招了三个营业员来帮忙，还时不时的研究几个菜色来丰富小店的食物供应，满足不同消费者的口味，近期推出的盖浇饭就很受这附近的单身一族的青睐。小店的生意一天比一天红火，小叶的笑? 一天比一天灿烂。 |
冯惠琴
卓记-缘一锅羊蝎子
 冯惠琴是一个正值花样年龄的姑娘，2005年通过杭州市创业项目展示会接触了缘一锅羊蝎子这个品牌，觉得羊蝎子非常有特色，做出来的羊脊椎骨味道非常好，经过三个月的时间研究，于2006年4月份加盟,开出下沙店（下沙三号路大都.文苑风情3幢)，店面面积有170平米，她要做就认真地去做好每一件事，不仅店内装修花了两个月的时间,同时还在不停的学习如何去操作，去经营，并学会和顾客的沟通，还要学习如何去管理员工，一切准备充分，下沙店在2006年6月11日正式开业,开业后生意一直不错,经营状况良好，她坚信，只要有自强不息的精神，勤劳奋发，一定能闯出自己的一片蓝天。
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齐迎东
晓麟茶餐厅
 齐迎东，晓麟茶餐厅的老板，杭州知青的后代，不远千里迢迢从黑龙江来到杭州。初来乍到的他由于对杭州环境的生疏和个性的差异使他没有能找到合适的工作，但他并不气馁，在杭州市创业项目展示会上接触到了晓麟茶餐厅这个投资小的创业项目，经过三个月的实地考察，今年5月，学士路店晓麟茶餐厅隆重开张。 
齐老板说虽然这个地段的房租很贵，但是他也依然有信心能把晓麟茶餐厅做好，开业的前三天每天都有五六百进帐，到现在短短一个月已经上升到两千多块了，齐老板说这是个好兆头，他的经营理念是要想被广大消费者认同，服务态度一定要好，尤其是这么炎热的夏天，良好的服务是制胜的法宝，让顾客如沐春风。店里的最低额外送也是晓麟茶餐厅在短期内被消费者肯定的最大因素，其他的店都需要上30元才能外送，但是学士路的晓麟茶餐厅只需要10元就能送，而且是用最快的速度将冰凉可口的奶茶送到顾客手中。
在杭州的一次创业让齐老板对自己的事业越来越有信心，也对自己当初选择来杭的决定感到很自豪。他已经完全融入了杭州，成为整个城市的一朵浪花。
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