006
中原一大碗加盟店
一、项目概述
“中原一大碗”经营的品种以 “面食”为主，传承中华传统饮食文明。工艺成熟，配料考究，营养味美，品种多，制作工艺传统。没有任何添加剂，符合中国人的养生之道，长期食用有益健康。我们的大部分品种在河南乃至北方面食区，妇孺皆知、有口皆碑，大多品种有上百年的历史。
譬如：“烩面”有上百年历史，烩面是手工面，乃汤面中的精品。烩面厚度如百合瓣，外滑内韧，咀嚼有张力，分为一段段地吃。吃去尺长，再和汤，羊肉烩面与羊肉汤，海鲜烩面与海鲜汤，其中羊肉烩面最为成熟。
“胡辣汤”有数百年历史，明朝嘉靖年间，宰相严嵩从一高僧手中得到一付僧寿延年的调味秘方献给皇帝，奏以烧汤饮之，皇帝饮后精神焕发，龙颜大悦，遂赐“御汤”，因此汤香辣味俱全，胡称“胡辣汤”。京城陷落后，御厨赵杞带此方至中原名镇——逍遥镇，后来就流传下来，成为中原极其普遍的小吃。
其中“黄牛肉、山羊肉”也是我们一大特色，精选河南农村家养的耕牛、山羊，绿色健康、营养极高，是牛、羊中的极品。
五香黄牛肉采用传统工艺秘制而成，呈金红色，香鲜味美。
我们“中原一大碗”的“肉夹馍”、“罐汤包”、“土豆粉沙锅”也非常经典。
二、开业投资资金( 以营业房面积40平方米为列)
| 投资项目 |
投 资 费 用 |
备 注 |
加盟费 |
1.5万元（合同三年） |
失业人员和大学应届毕业生可免5000元 |
保证金 |
1万元 |
合同期内无违约则期满30天内无息退还 |
品牌管理费 |
0.8万元（失业人员第一年免） |
用于每年的产品宣传及新开发 |
房租 |
2.5万元 |
房租因地段不同会有浮动 |
设备 |
1 万元 |
|
店面装修 |
0.5万元 |
|
合计 |
7.3万元 |
6.8万元(失业人员) |
三、效益分析 (单位:万元)
| 营业收入 |
销售成本 |
经营成本 |
月销售收入 |
月销售成本 |
40平方米 |
工资*6人 |
税金 |
水电 |
折旧 |
0.18/天×30天=5.4 |
5.4×60%
=3.24 |
5÷12月
=0.4166 |
0.08×6人
=0.48 |
0.05 |
0.05 |
0.05 |
月销售利润: 2.16 |
月经营成本:1.0466 |
月纯利润: 1.1134 |
年纯利润:1.1134×12月=13.3608 |
注：以上财务数据以建国南路20号店为依据，数据内容仅供参考。
四、风险制约因数
不同的店面地址,影响营业额，建议开在人流量多的地区,效果最佳。
五、开业支持
我公司提供系统的操作手册, 可以提供统一的装修和设计方案(公司提供价格更优惠).
六、项目单位:
杭州中原一大碗餐饮管理有限公司
建国南路20号
电话:13093785865 0571-87794938 联系人:王先生
|
